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宮崎県唯一の本格有機抹茶『みやざき有機料理用抹茶』です。
夢茶房のある新富町のお隣、西都市・茶臼原(ちゃうすばる)にて抹茶の原料であるてん茶を造っている石川 健(いしかわたけし)氏の手によって生まれた『抹茶』は、土づくりのスペシャリストの指導のもと長年培った有機栽培法で造り上げた原料茶。味わいと、舌触り、香りにこだわりぬいた原料をお菓子作りや料理に使える「お抹茶」にしました。
有機栽培で丁寧に育てた碾茶(抹茶の原料)なので安心してお使いいただけます。
おすすめは「抹茶ラテ」!温めたミルクに少し濃いめに点てた抹茶をゆっくり注ぐだけ!お好みで甘みを加えて。自分で作る抹茶ラテは格別ですよ!
アイデア次第で「お抹茶スイーツ」がいろいろと楽しんでいただけます。
*10袋までなら「レターパック」で全国520円で発送できます。