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お抹茶を点てる道具です。「八十本立」はその名の通り穂先が80本となっています。お薄で点てるならこちらか「百本立」がおすすめです
これがないとあのクリーミーなお抹茶は点てられませんね。
おうちでも「お抹茶」を愉しみたいなら、とりあえず茶筅と茶こしがあれば
おうち抹茶出来ますよ!